Küchenchef
(m/w/d)
- Vollzeit oder Teilzeit
- Meiser Hotels
Bei uns übernimmst Du die Verantwortung für ein starkes Küchenteam und prägst mit Deiner Handschrift die kulinarische Qualität unserer Restaurants und Veranstaltungen. Gemeinsam mit Deinem Team schaffst Du besondere Genussmomente für unsere Gäste.
Dein Vorteil
- 5× in Folge Kununu Top-Arbeitgeber
- 38-Stunden-Woche
- bis zu 1.000 € Bonus
- Freie Kost & SPA-Nutzung bei Meiser
- Teamrate in 100+ Luxushotels
- Entwicklungsgespräche & anonyme Teamumfragen
- Familienunternehmen seit 1880
- Wohnlösung zum Start: Hilfe bei Wohnung & Personalzimmer
Deine Aufgaben
- Leitung einer gehobenen Hotelküche, in der noch richtig gekocht wird
- Hochwertiges à-la-carte-Angebot kochen und Gästeinteraktion in der Open-Kitchen mit Live-Cooking
- Fachliche und persönliche Führung sowie Weiterentwicklung unseres 20-köpfigen Küchenteams
- Planung und Umsetzung von Banketten, Veranstaltungen und besonderen Events
- Verantwortung für Warenbestellung, Wareneinsatz und Lagerhaltung eines 4-Sterne-Superior Hotels
- Mitwirken im größten Hotelunternehmen der Region mit Gästen aus Deutschland und der Welt
Dein Profil
- Leidenschaft für echtes Kochhandwerk und Qualität auf dem Teller
- Abgeschlossene Ausbildung in der Küche sowie Berufserfahrung
- Motivation, ein großes Küchenteam auf Augenhöhe zu leiten
- Bereitschaft auch an Wochenenden und Feiertagen Verantwortung zu übernehmen
- Freude an der gehobenen Hotellerie mit hohem Anspruch
- Du möchtest Erwartungen übertreffen, um Menschen glücklich zu machen